マクロビオティック 中島デコさん

5月15日　は　マクロビオティックのイベントに参加しました。

自由が丘のスイーツフォレストビル

中島デコさんのトーク＆クッキングライブ

どこまでも自然体なデコさんのオーラに包まれる会場

同じマクロでも教える先生によって　解釈がいろいろ

大事なのは　今の自自分にあっているか？　自分で考える事が大切。

とのお話に　思わず納得。

ランチに頂いたﾌﾟﾚｰﾄは　驚くほど美味しく　作り方の講習のあった

パフェ風スイーツもたいへんおいしく頂きました。

３時からはチームBio　による　お味噌作りの講習会

材料を　揃える事と大豆をやわらかく煮ておく意外は思った以上に簡単で

楽しかった。　美味しい手作り味噌が出来るのは　秋　。

美味しい　素材の出揃う頃に　このお味噌も食べ頃になります。

お土産に頂いた　マフィンは味噌味　子供の頃に良く食べた　味噌パンを

思い出しました。

マクロビオティックのイベント　次回は　６月２６日。

楽しみです。

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